Ergonomsko oblikovanje kuhinje v profesionalno kuhinjo prinaša mnoge prednosti. Ključno je za počutje osebja, optimizacijo procesov, učinkovitost in donosnost.
Zakaj je prezračevanje prostorov pomembno in kdaj izbrati lokalno prezračevanje? Kakšne so njegove prednosti v primerjavi s centralnim prezračevanjem? Preberite si vse o tem.
Mehčanje vode ima ključen pomen za pravilno delovanje naprav v kuhinji. V članku smo si pogledali zakaj, kako mehčanje vode poteka in kakšni so njegovi učinki.